É cada vez mais importante a reflexão de como nossa alimentação afeta a nossa saúde. Quando falamos em saúde, estamos falando também daquilo que escolhemos colocar dentro do nosso corpo. A nossa comida importa. Se você está procurando evitar doenças cardíacas, existem alimentos mais do que suficientes que você pode incorporar à sua dieta para te ajudar nisso. Você provavelmente já está começando a pensar em frutas, legumes e vegetais e, embora sejam ótimos para você, há muito mais opções de alimentos que você pode comer para ajudar seu coração. Para te auxiliar nessa jornada rumo a uma vida mais saudável, leia esta lista de alimentos e suas propriedades!
Grão de Bico
Mesmo o grão-de-bico sendo pequeno, ele contém nutrientes fantásticos para o sistema cardiovascular. Eles são carregados com fibras, potássio e vitaminas. Sem mencionar que eles podem diminuir o colesterol e reduzir o risco de doenças cardíacas. Se consumido diariamente, reduz o nível de colesterol ruim. Rico em fibras, ele possui ácido fólico, indispensável na dieta de mulheres grávidas, já que previne problemas no feto. Ele também é rico em nutrientes e proteína vegetal, faz bem para a digestão, e tem 30% de proteína, e zinco, potássio, cálcio, magnésio e regula o açúcar.
Grão de bico
Café
Boas notícias para os fãs do café! Acontece que essa bebida amarga pode ser ótima para o coração. Beber moderadamente reduzirá o risco de doenças coronárias, insuficiência cardíaca e derrame. A cafeína também é um potente estimulante psicoativo. Quando você bebe o café, uma parte dessa substância vai para o seu cérebro e gera uma série de reações químicas que faz com que ele trabalhe mais rapidamente, melhorando seu humor, energia, memória, tempos de resposta e funcionamento cognitivo geral.
Café
Cranberries
Também conhecida como Oxicoco, esta fruta não é apenas deliciosa, mas também é cheia de muitos antioxidantes e outros nutrientes. Não estaria nesta lista se não ajudasse a diminuir o risco de doenças cardíacas. Além disso, também previne infecções do trato urinário e diminui o risco de doenças gengivais, úlceras estomacais e até câncer. A fruta também pode ser usada como suplemento alimentar que pode ajudar a prevenir e tratar infecções urinárias e úlceras no estômago provocadas por Helicobacter pylori, assim como ajuda a prevenir o surgimento de doenças do coração e câncer.
Cranberries
Figos
Os figos estão seriamente subestimados. Eles são uma grande fonte de nutrientes que são incríveis para o coração. Esta fruta doce é cheia de cálcio e fibras. Pode até reverter os efeitos das doenças cardiovasculares! Sinta-se à vontade para adicioná-los aos smoothies que você faz para um impulso extra de saúde. Figo ajuda no controle do colesterol, a previnir doenças cardiovasculares, a emagrecer, deixar a pele bonita e saudável, a tratar diabetes, os figos secos são fonte de energia, em suma o fruto ajuda a prover mais saúde e disposição.
Figos
Sementes de Linhaça
Se por acaso você não comer muito peixe ou nozes, deve comer sementes de linhaça! Elas estão cheias de ácidos graxos ômega 3, que são vitais para o coração. Você pode adicioná-la como cobertura em quase tudo. As pequenas sementes são carregadas também com antioxidantes e estrogênio. A linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum) muito utilizada na culinária. Sua planta é conhecida desde 5 mil a.C., na região da Mesopotâmia. Ela é considerada um alimento funcional, trazendo benefícios para o coração, intestino e até mesmo prevenindo alguns tipos de câncer.
Sementes de Linhaça
Pimenta Malagueta
Aqui nos concentramos nas verdadeiras red hot chili peppers, e não na banda, que fique clao! As pimentas do gênero Capsicum (vermelha, malagueta, dedo-de-moça, cambuci, jalapeño, americana, cumari-do-pará, de cheiro, murupi, entre outras) possuem substâncias que previnem doenças como diabetes, câncer e problemas do coração. Os antioxidantes são importantes também por combaterem o envelhecimento precoce. A pimenta picante contém capsaicina, que ajuda a baixar a pressão arterial e os níveis de colesterol. É um ótimo alimento para incorporar à sua dieta em favor do seu coração, cuidado para não ingerir uma inteira!
Pimenta Malagueta
Gengibre
É po um ótimo motivo que muitas pessoas adoram gengibre! O consumo regular da especiaria diminui o risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão, e também de doenças coronárias. O gengibre também é conhecido por auxiliar na perda de peso, combater azia e gases intestinais, atuar como antioxidante e anti-inflamatório, melhorar náuseas e vômitos, proteger o estômago contra úlceras, prevenir o câncer cólon-retal, regula a pressão arterial. Ao tomado junto com limão, fortalece o sistema imunológico e melhora o funcionamento do intestino, o limão potencializa o gengibre, pois também é capaz de acelerar o metabolismo.
Gengibre
Toranja
Você sabia que as toranjas contêm fibras, potássio, licopeno e colina? Eles são todos ótimos nutrientes que ajudarão a manter seu coração saudável. A toranja também é até recomendada na dieta DASH – um plano de dieta feito para reduzir a pressão arterial. Além disso, elas também são de grande ajuda para: combater a falta de apetite, combater a depressão, melhorar a circulação, eliminar cálculos biliares, combater o cansaço, melhorar as espinhas, por deixar a pele menos oleosa, combater gripe, resfriado e a dor de garganta e auxiliar na digestão.
Toranja
Chá Verde
Este chá refrescante é rico em antioxidantes. Sem mencionar que também ajuda a prevenir o acúmulo de placa arterial. Para finalizar, também reduz o LDL, o colesterol e os triglicerídeos. Se você quer manter seu coração saudável, o chá verde é a melhor opção! O nutrólogo Edson Credidio explica: ” O chá verde apresenta a catequina que é um antioxidante, o flavonóide que tem uma ação vascular, a cafeína que melhora a parte cognitiva e melhora a parte cardíaca, e apresenta vitaminas também do complexo b, complexo c e vitamina k”.
Chá Verde
Feijão Vermelho
O feijão vermelho é uma ótima fonte de magnésio, proteína e folato. Eles têm baixo teor de gordura e alto teor de fibras, o que significa que reduzem os níveis de homocisteína e reduzem o risco de derrame, doenças cardíacas e até câncer. Ele também é uma grande fonte de ácido fólico e mantém os ossos fortes por conter manganês e cálcio. Juntamente com outros minerais, podem ajudar a prevenir a osteoporose. Também importante para o aparelho digestivo, o feijão possui a fibra insolúvel, que ajuda a manter a regularidade intestinal.
Feijão Vermelho
Laranjas
Quem não ama laranjas? A fruta pode ser refrescante e matar a sede, mas, além disso, pode ajudar a absorver o colesterol dos alimentos. Ela é carregada com fibras e nutrientes como vitamina C e potássio. Todos esses componentes são ótimos para eliminar o sódio e reduzir a pressão arterial. Além da famosa vitamina C, a laranja também oferece ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro. Contém fibras, pectina e flavonóides, que aumentam seu valor nutritivo. Acima de tudo, porém, o principal benefício da laranja são suas propriedades antioxidantes.
Laranjas
Couve Tipo Kale
Este membro da família do repolho é super saudável para você e seu coração. É repleto de nutrientes que ajudam a manter seu sistema cardiovascular saudável e a combater doenças cardíacas. Possui muitos ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e fibras. Sem mencionar que tem baixo teor de gordura e calorias. Rico em vitamina C, fortalece a imunidade e auxilia na absorção de ferro, a vitamina E é antioxidante, combatendo os radicais livres e envelhecimento celular, sua vitamina K, é essencial para a coagulação e também ajuda na fixação do cálcio no organismo.
Couve Tipo Kale
Alho
Embora o alho seja bom para manter os vampiros afastados, você também deve saber que ele pode diminuir o nível de placa nas artérias, diminuir a pressão arterial e diminuir as enzimas que restringem os vasos sanguíneos. Além disso o alho previne a doença de Alzheimer e várias outras doenças degenerativas, como a demência, ele também reduz o colesterol, desintoxica o corpo, combate viroses, melhora a saúde óssea, melhora o rendimento físico e mental. Vale ressaltar que se você não gosta do sabor, pode consumir alho na forma de comprimido!
Alho
Vinho Tinto
Você não precisa desistir de tudo pela sua saúde! Você pode beber vinho tinto – com moderação. Os especialistas descobriram que beber vinho pode aumentar seus níveis de HDL e prevenir o acúmulo de colesterol. Ele também tem muitos antioxidantes que evitam a formação de coágulos sanguíneos, mantendo os vasos flexíveis. Além disso, o vinho pode melhorar a saúde do coração, seu consumo moderado está ligado a um menor risco de diabetes, consumir vinho pode prevenir doença de Alzheimer e demência além de poder ajudar na redução dos sintomas da depressão.
Vinho Tinto
Chocolate
Outra coisa que você pode fazer é chocolate! Não há problema em comer de vez em quando. O doce vai fazer você se sentir melhor instantaneamente, sem mencionar que diminui o risco de doenças cardíacas e derrames. Um estudo de Harvard disse que o consumo regular de cacau cru leva a uma melhora da pressão sanguínea e também à ausência de hipertensão, o que pode contribuir para doenças cardíacas. Outros benefícios são: combater Câncer de intestino, bem-estar, fluxo arterial, saúde do coração, saúde cerebral, ajuda na gravidez, ataques cardíacos, alívio de dores.
Chocolate
Lentilhas
As lentilhas podem ser um ótimo complemento alimentar, pois seu sabor é incrível. No entanto, vamos nos concentrar mais nos benefícios saudáveis para o coração que essas leguminosas têm. Além de ser uma grande fonte de potássio, proteína e magnésio, eles também reduzem o risco de doenças cardíacas e derrames. Outros benefícios são a redução da pressão arterial, os níveis de colesterol e o risco de acúmulo de placa. Comer lentilhas faz bem porque é um alimento rico em vitaminas e minerais possuindo apenas 93 calorias por porção de 100 gramas.
Lentilhas
Amêndoas
Todos nós sabemos como as amêndoas são deliciosas, mas você também deve se lembrar que elas podem melhorar as funções cognitivas, combater doenças cardíacas e reduzir o colesterol. Graças ao seu alto nível de esteróis vegetais, eles também ajudam a prevenir a absorção de LDL. Outro benefício é ajudar a tratar a osteoporose, porque ela é um alimento rico em cálcio e magnésio. Comer amêndoas pode ser uma boa opção para quem quer engordar porque 100 g de amêndoas têm 640 calorias e 54 gramas de gorduras de boa qualidade.
Amêndoas
Romãs
Você pode adicionar romãs a qualquer coisa, desde smoothies a saladas. Elas são cheias de antioxidantes e coisas boas que protegem suas artérias da oxidação da placa, além de combater doenças cardíacas. Estudos demonstraram que também ajuda a prevenir câncer de próstata, diabetes, derrames e até mesmo o mal de Alzheimer. Para culminar, é ótima para os seus dentes, pele e articulações também! A romã também ajuda a aumentar os antioxidantes do fígado ajudando as defesas e eliminação as toxinas. A fruta ainda é importante na prevenção de câncer de próstata.
Romãs
Amoras
Também conhecidas como Mirtilos, são deliciosos e incrivelmente saudáveis. Eles estão cheios de antioxidantes e outros nutrientes. Acontece que três porções de mirtilos por semana podem fazer maravilhas para a sua saúde! Eles previnem o acúmulo de colesterol, melhoram a pressão arterial e protegem contra o acúmulo de placa arterial. Outros benefícios de comer mirtilos são a eliminação do câncer e a redução do risco de doenças cardíacas. A amora-silvestre possui propriedades diurética, antidiarreica, antioxidante, reguladora intestinal, cicatrizante, anti-inflamatória e antimicrobiana. Também é rica em minerais e ferro.
Amoras
Beterraba
A beterraba tem altos níveis de minerais e antioxidantes. Elas podem diminuir os níveis de homocisteína, reduzir o risco de doenças cardíacas, fortalecer vários órgãos e até prevenir o câncer! Muitas pessoas gostam de comê-las em saladas, mesmo em conserva e também em sopa. A beterraba é uma delícia em todas as formas! As beterrabas ajudam também a diminuir a pressão alta pois contém nitratos que ajudam relaxar os vasos sanguíneos, ela também melhora o rendimento físico já que relaxa os vasos sanguíneos permite que mais nutrientes cheguem aos músculos.
Beterraba
Salmão
Também conhecido como “frango do mar”, o salmão tem muitos ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes que ajudam a reduzir os níveis de triglicerídeos, afrouxar os vasos sanguíneos, prevenir coágulos sanguíneos e também combater doenças cardíacas. Além disso, rico em vitaminas e minerais, o salmão é considerado um ótimo antioxidante. Isso significa que combate o excesso de radicais livres no nosso corpo, que por sua vez oxidam as nossas células, o que pode acabar resultando em, por exemplo, envelhecimento precoce.
Salmão
Cúrcuma
A cúrcuma tem um composto ativo, a curcumina, que ajuda a prevenir o aumento do coração. Outros benefícios de comer essa especiaria são que ela previne a obesidade, reduz a pressão arterial e até previne vasos sanguíneos disfuncionais. Sem mencionar que ajuda a diminuir o risco de doenças cardíacas.
Ela também é conhecida por ajudar a prevenir o câncer, ser anti-inflamatório, reduzir o colesterol, diminuir a oxidação do LDL, inibir a agregação de plaquetas, prevenir doenças como Alzheimer e Parkinson, e também diminuir o tamanho da trombose no infarto do miocárdio.
Cúrcuma
Sementes de Chia
Provavelmente, você já ouviu falar das sementes de chia e como elas são saudáveis. As sementes podem ser usadas em smoothies e saladas e são cheias de antioxidantes, proteínas, fibras e ômega-3, entre muitas outras coisas. Elas ajudam a reduzir os níveis de colesterol e manter a saúde cardiovascular. Outros benefícios são: controlar a diabetes, melhorar a saúde intestinal, ajudar a diminuir o peso, reduzir o risco de doenças cardiovasculares, evitar o envelhecimento precoce, regular o colesterol, e, por fim, o fortalece os ossos.
Sementes de Chia
Maçãs
Todos nós já ouvimos esse ditado sobre comer uma maçã por dia. As maçãs são uma grande fonte de minerais, antioxidantes e vitaminas. Tudo isso diminui o risco de doenças cardíacas e a pressão arterial. Rica em água e vitaminas, a maçã tem os outros benefícios: diminuição do colesterol ruim; controle da diabetes, porque tem baixo índice glicêmico; ajuda a emagrecer, porque tem poucas e tem água e fibras que diminuem o apetite. Existem inúmeras opções para escolher e você também pode classificá-las por cores e sabores.
Maçãs
Abacate
O abacate vem ganhando bastante reputação e repercussão ultimamente. A tendência se popularizou tanto que já existem lojas totalmente especializadas e dedicadas à fruta. Cheio de potássio, antioxidantes e gorduras monoinsaturadas que ajudam a reduzir o colesterol, o abacate pode ajudar a melhorar a saúde cardíaca e reduzir o risco de doenças cardíacas. Diversos estudos também apontam que a alta ingestão de potássio reduz a pressão sanguínea, o que acaba tornando o abacate um grande aliado na prevenção de doenças como derrames, ataques cardíacos e até mesmo insuficiência renal.
Abacates